Pecorello Calabria IGP

Pecorello Calabria IGPEigener Weinberg im hügeligen Anbaugebiet von Castrovillari im Norden Kalabriens. - Ernte der Pecorello Trauben von Hand Ende September. Die Trauben werden bei niedringer Temperatur und unter Stickstoff sanft gepresst. Spontangärung, ohne jeglichen Zusatz von selektionierten Hefen, für ca. 20 Tage. Verfeinerung für 60 Tage auf den eigenen Hefen mit wöchentlicher Bâtonnage.
Fiyat
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bağbozumu2024
birim0.75 l
Miktar1 Öğeler
Stok seviyeleriyeterli miktarda mevcut
yapımcıFerrocinto
KategoriBeyaz şarap
ülkeİtalya
bölgeCalabria
alan
ÇeşitlilikBilinmeyen
Alkol12,5% Vol.
GTIN8014529001143
SKU mağaza7953.2024