Tenuta di Bibbiano Chianti Classico Bio, Chianti Classico DOCG, Toskana, 2022, Rotwein

Der Tenuta di Bibbiano Chianti Classico Bio 2022 aus der Toskana zeigt sich als klassischer Vertreter seiner Herkunft. Er wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, was seine authentische Fruchtigkeit bewahrt. In der Nase dominieren intensive Aromen von roten Beeren, begleitet von einem Hauch Vanille. Am Gaumen offenbart sich ein harmonisches Zusammenspiel von Frische und weichen Tanninen. Der Wein passt hervorragend zu traditionellen toskanischen Gerichten wie Pasta mit Fleischsoße oder Lammbraten. Die Tenuta di Bibbiano setzt seit Jahren auf nachhaltigen Weinbau und handverlesene Trauben, was ihre Weine besonders auszeichnet. Bewertet mit 92 Falstaff Punkten.