Boekenhoutskloof The Chocolate Block

Der Boekenhoutskloof  The Chocolate Block trumpft mit einem ungemein komplexen und verführerischen Bouquet auf. Die Nase ist reichhaltig und intensiv mit einer Fülle von schwarzen und Heidelbeeren, reifen Brombeeren und Notenvon schwarzen Oliven, Parfüm und Staub. Ein Hauch von weißem Pfeffer und Koriandersamen trägt zur Komplexität bei. Die dunklen Beeren in der Nase gehen über in einen saftigen, reichhaltigen Gaumen mit klassischen roten Lakritz- und frischen Kirschenaromen. Der Wein ist von mittlerem bis vollem Körper, mit einem breiten, gewichtigen Mittelgaumen, doch das Mundgefühl ist weich und sanft. Die lebendige Säure und die geschmeidigen, samtigen Tannine sind ausgewogenund tragen zur Eleganz, Fokussierung und Energie des Weines bei. Anklänge von Kirschtabak und exotischen Gewürzen verbleiben in einem reinen, trockenen Abgang. Eine Ikone südafrikanischer Weinhandwerkskunst, die begeistert und Genuss der Sonderklasse beschert.