Eichstetter Chardonnay, Trocken Kaiserstuhl Baden, Baden, 2023, Weißwein

Der Herrenbuck Chardonnay vom Weingut Kiefer zeigt sich vollmundig und elegant im Glas. Die Bodenbeschaffenheit der Lage bei Eichstetten zeichnet sich durch vulkanisches Gestein mit kalkhaltiger Lössauflage aus. Zusammen mit dem milden Klima sind dies beste Bedingungen für die burgundische Rebsorte. Der trockene Weißwein besitzt intensive Aromen gelber Früchte und eine gut eingebundene Säurestruktur. Ein idealer Begleiter zu hellem Fleisch.