Badagoni Khvanchkara

Lagerung bis zu 10 Jahre. Er muss nicht dekantiert werden, sollte aber eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet werden. Das junge Weingut Badagoni wurde 2006 gegründet und ist eines der renommiertesten Weingüter Georgiens. Das Unternehmen hat seinen Sitz im Dorf Zemo Khodashen in der alten Weinregion Kachetien, besitzt jedoch Weinberge in allen Mikrozonen und produziert eine breite Palette an Premiumweinen (Schaumweine, Rot-, Weiß- und Roséweine sowie das georgische Chacha-Destillat). Die Weine des Unternehmens werden ausschließlich aus einheimischen Rebsorten hergestellt und in die ganze Welt exportiert. Badagoni ist auch Eigentümer des alten Alawerdi-Klosters, in dem die renommierten Qvevri-Weine des Unternehmens hergestellt werden. Badagoni Khvanchkara ist ein halbsüßer Rotwein, der aus einer Mischung der einheimischen Trauben Aleksandrouli und Mujuretuli hergestellt wird, die spät in den Weinbergen des Unternehmens in der Mikrozone Khvanchkara angebaut und geerntet werden. Dieser delikate und elegante Wein hat eine leuchtende Farbe mit leichten Rubintönen und ein reiches und berauschendes aromatisches Profil, das durch Noten von Himbeeren, Kirschen und kleinen reifen roten Früchten gekennzeichnet ist. Am Gaumen ist er lebendig und fruchtig, saftig und weich, mit einer sehr angenehmen Konzentration roter Früchte und einer weichen Textur. Er ist leicht und schlank, mit einem erfrischenden und anhaltenden Abgang. Mit seiner sanften natürlichen Süße ist er der ideale Wein zum Abschluss einer Mahlzeit, besonders in Kombination mit einem Blaubeerkäsekuchen oder einem Kirschkuchen.