Aurea Fenice sparkling 0.0% - Princess

Aurea Fenice verbindet Mythologie, lokales Erbe und jahrzehntelange Erfahrung in der Entalkoholisierung von Wein. Inspiriert vom Phönix, einem Symbol für Gleichgewicht, Langlebigkeit und Triumph. Aurea Fenice wird aus der Müller-Thurgau-Traube hergestellt, die hauptsächlich im Val di Cembra angebaut wird. Die kalkhaltigen Böden, die Höhenlage und die Temperaturschwankungen in dieser Region fördern das Aroma und die Frische der Trauben. Val di Cembra ist bekannt für seine steilen, terrassierten Weinberge, die ein ein einzigartiges Mikroklima, das das Wachstum hochwertiger Trauben begünstigt. Der Müller Thurgau aus dieser Region ist bekannt für seine knackige Säure und sein blumiges Bouquet.