Fleur d'Emely Sekt Brut - BIO

Wein-Prolog: Weinart: Schaumwein brut, traditionelle Flaschengärung Rebsorte: Muskateller Fleur d’Emely – BIO Muskateller Sekt Brut von Andres & Mugler, Pfalz Ein Bukettsekt wie ein flüchtiger Sommertraum auf dem Ruppertsberger Reiterpfad Man könnte meinen, dieser Sekt sei von einem impressionistischen Maler komponiert worden – so fein getupft, so lichtdurchflutet wirkt die „Fleur d’Emely“. Ein Duft wie ein Pfälzer Frühlingsgarten kurz vor der Dämmerung: traubig, floral, mit dieser unverwechselbaren Muskateller-Note, die nicht kokettiert, sondern bezaubert. Fruchtig, fast tänzelnd auf der Zunge, getragen von einer kristallinen Säure, die nie laut wird – sondern wie Kiesel unter klarem Bachwasser glänzt. Die Trauben vom Reiterpfad liefern das Rückgrat, Andres & Mugler das Gespür – von der Rebe bis zur handgerüttelten Flasche eine Liebeserklärung an die leisen Zwischentöne des Schaumweins. Kulinarische Weggefährten? Gerne verspielt, gern regional, immer duftaffin: Pfälzer Ziegenfrischkäse mit Lavendelhonig auf geröstetem Sauerteigbrot – ein florales Echo im Glas. Spargelragout mit Muskat und Pfifferlingen – die Frucht des Sekts umgarnt die Erdigkeit. Oder herrlich einfach: Aprikosenkuchen mit Thymian und grobem Meersalz – süß, salzig, sonnig. Fazit: Die „Fleur d’Emely“ ist kein Getränk – sie ist ein Duft, ein Gefühl, ein Streiflicht durch die Rebzeilen. Ein Sekt für jene, die lieber schweben als schreiten. Andres & Mugler schenken uns hier nicht nur Prickeln, sondern Poesie. Zusatzinformationen Hersteller: Andres & Mugler, Hauptstr. 33A 67152 Ruppertsberg Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039 - Deutsche Landwirtschaft Erzeugnis aus: Deutschland Region: Pfalz Weinart: Schaumwein brut, traditionelle Flaschengärung Rebsorte: Muskateller Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol Flascheninhalt: 0,75l Zutatenverzeichnis: Trauben, Fülldosage, Versanddosage, Antioxidationsmittel: Sulfite Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite. Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich Energie in kJ 297 kJ Energie in kcal 71 kcal Kohlenhydrate 1,2 g Davon Zucker 0,2 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz