
Der Eagles' Nest Constantia Reserve Shiraz ist ein hochdotierter Wein von klassischem cool climate Charakter und präsentiert sich mit einer lebhaft roten Farbe im Glas. In der Nase werden die herausragenden Pfeffertöne, ein Markenzeichen des Eagles' Nest Shiraz, durch Parfüm- und reife rote Fruchtaromen ergänzt. Mineralisch erdige Noten entwickeln sich im Glas. Diese Aromen werden liebevoll von herzhaften, rauchigen Nuancen umhüllt. Am Gaumen zeigt sich eine verführerische Konzentration von Aromen, wobei Pfeffer, Gewürze und köstliche rote Fruchtaromen die treibende Kraft bleiben. Weiche, integrierte Tannine und ein voller, strukturierter Mittelgaumen halten stand und führen zu einem langanhalten, den Mund umhüllenden Abgang von unnachahmlicher Balance.