Monte Cascas Guardians of the Ocean Branco, Vinho Regional Lisboa, Lisboa, 2023, Weißwein

Der Monte Cascas Guardians of the Ocean Branco 2023 von Casca Wines präsentiert sich als harmonischer Weißwein aus der Region Lisboa. In der Nase entfalten sich Aromen tropischer Früchte und Birnen, begleitet von feinen Noten frischer Mandarine, Ananas und Zitrone. Der Wein besticht durch seine leichte Exotik, die durch die 2-monatige Hefelagerung verstärkt wird. Die Trauben gedeihen auf den kalkhaltigen Lehmböden im Norden von Lissabon. Casca Wines setzt auf umweltfreundliche Praktiken, so verzichtet die Serie „Guardians of the Ocean“ auf Plastikkapseln. Perfekt zu Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen. Mit 3,9 g/L Restzucker und 6,1 g/L Säure gelingt eine schöne Balance zwischen Frische und Frucht. Auszeichnungen wie eine Goldmedaille und 91 Punkte bei den USA Wine Ratings 2023 unterstreichen die Qualität dieses Weins, der außerdem Sulfite enthalten kann.