Château Bellevue Mondotte Saint Émilion Grand Cru AOP trocken - Château Bellevue Mondotte

Der 2007er präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von süßen Pflaumen, reifen Kirschen, Lakritz und einem Hauch von Rauch und Vanille. Am Gaumen ist der Wein weich und zugänglich, mit einer angenehmen Fruchtigkeit und gut integrierten, seidigen Tanninen. Die moderate Säure verleiht dem Wein eine schöne Frische und Balance. Im mittellangen, harmonischen Abgang zeigen sich Noten von roten Beeren, feinen Gewürzen und einem Hauch von Zedernholz. Ein charmanter Wein aus einem eher durchschnittlichen Jahrgang, der jetzt perfekt zu genießen ist und hervorragend zu gegrilltem Geflügel oder mittelreifem Käse passt.