Ramón Bilbao Selección de la Familia Rioja Reserva, Rioja DOCa, Rioja, 2018, Rotwein

Der Ramón Bilbao Selección de la Familia Rioja Reserva 2018 präsentiert sich mit einem Bouquet aus kandierten Kirschen, saftigen Himbeeren und erdbeerigen Nuancen, ergänzt durch florale Veilchenanklänge. Röstaromen von geröstetem Brot, Vanille und Zimt verleihen dem Wein eine besondere Tiefe. Am Gaumen verbindet sich eine frische Säure mit seidigen Tanninen und einer feinen Würze aus Nelken und Muskatnuss. Noten von dunkler Schokolade und Holz sorgen für zusätzliches Flair. Der Nachhall zeigt anhaltende Eindrücke von Johannisbeere, Tabak und Karamell. Dieser Rotwein passt hervorragend zu Lammgerichten und würzigem Käse.