Raisin 0,0% Pinot Noir Rouge still - DIVIN NOLOW

Raisin 0,0% Pinot Noir Rouge still - DIVIN NOLOWhalbtrocken aus Frankreich Val de Loire (FR) Der Raisin 0,0% Pinot Noir Rouge still begeistert mit seiner tiefen, verführerischen rubinroten Farbe. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Kirschen, saftigen Himbeeren und einem Hauch von Pflaumen. Ein feiner Unterton von zarten Gewürzen und floralen Nuancen rundet das Aromenspiel ab und weckt das Verlangen nach einem ersten Schluck. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein bestens balanciert: die fruchtigen Noten harmonieren perfekt mit einer angenehmen Frische und sanften Tanninen. Die Textur ist weich und geschmeidig, während der Abgang fruchtig und langanhaltend erscheint, was dem Raisin 0,0% Pinot Noir Rouge still seine besondere Eleganz verleiht. Vinifikation des Raisin 0,0% Pinot Noir Rouge still von DIVIN NOLOW Die Trauben für den Raisin 0,0% Pinot Noir Rouge still stammen aus optimalen Anbaugebieten mit einem gemäßigten Klima. Hier wachsen die Pinot Noir-Trauben unter besten Bedingungen, was die Aromenentwicklung positiv beeinflusst. Die Ernte erfolgt per Hand, um die besten Trauben auszuwählen und eine Traubenqualität zu gewährleisten, die höchsten Ansprüchen genügt. Nach der Ernte werden die Trauben schonend entrappt und leicht gequetscht, um die Aromen zu extrahieren, jedoch keinen übermäßigen Bitterstoff abzugeben. Der Vergärungsprozess erfolgt temperaturkontrolliert, um die Fruchtaromen zu bewahren und die typischen Charakterzüge des Pinot Noir optimal zur Geltung zu bringen. Im Anschluss an die Gärung reift der Wein in hochwertigen Edelstahltanks. Dadurch wird die Frische und Fruchtigkeit bewahrt und der Wein erlangt eine bemerkenswerte Klarheit und Lebendigkeit. Vor der Abfüllung erfolgt eine sanfte Filterung, um das volle Potenzial des Weines zu sichern. Speiseempfehlungen zum Raisin 0,0% Pinot Noir Rouge still von DIVIN NOLOW Der Raisin 0,0% Pinot Noir Rouge still eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Besonders gut harmoniert er mit: Klassischen Gerichten wie Coq au Vin oder geschmortem Lamm. Leicht gewürzten Pastagerichten mit Tomatensauce und frischen Kräutern. Gegrilltem Gemüse, das die fruchtigen Noten des Weines unterstreicht. Feinen Käsesorten wie Brie oder Ziegenkäse, die einen harmonischen Kontrast bieten. Zusätzlich empfiehlt sich der Genuss des Weines zu herzhaften Pilzgerichten. Auch geschmorte Rindfleischgerichte bringen die Aromen des Raisin 0,0% Pinot Noir Rouge still perfekt zur Geltung. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Kombinationen überraschen und genießen Sie den vollen Geschmack dieses exquisite Weins.