Clos Marie : L'Olivette

Die aromatische Reichhaltigkeit eines Weines aus dem Pic Saint-Loup Der Produzent Das Clos Marie liegt in der Weinregion Pic St Loup und wurde 1995 von Françoise Julien und ihrem Winzer-Ehemann Christophe Peyrus gegründet. Der Name des Weinguts ist eine Hommage an die Großmutter von Françoise Julien. Marie, wie sie genannt wurde, bewirtschaftete einige Hektar Weinberge, deren Saft für eine Genossenschaft bestimmt war. Das Ehepaar übernahm das Weingut und führte umfangreiche Arbeiten durch, mit dem Ziel, Weine zu kreieren, die die Nuancen und das Potenzial dieser großen Terroirs des Languedoc hervorheben. Clos Marie bewirtschaftet nun einen Weinberg von etwa 22 Hektar. Der Weinberg Die Cuvée L'Olivette ist ein Languedoc - Pic Saint Loup, der aus Reben stammt, die auf einem ehemaligen Olivenhain gepflanzt wurden. Assemblage Der Olivette von Clos Marie ist ein Blend aus Syrah, Grenache und Cinsault.