Camigliano Brunello di Montalcino DOCG

Erleben Sie mit dem Brunello de Montalcino einen der berühmtesten und kostbarsten Weine Italiens: Brunello di Montalcino im Süden der Toskana war 1980 die erste Region, in der die höchste italienische Qualitätsstufe DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) eingeführt wurde. Bis heute werden hohe Anforderungen an den Rotwein aus der Toskana gestellt, der ausschließlich aus der Sangiovese Grosso-Traube gekeltert wird. Bis er zu seinen Verehrern gelangt, hat er eine lange Reifezeit hinter sich, davon mehrere Jahre im Eichenfass und mindestens vier Monate in der Flasche. Das Ergebnis: Ein Hochgenuss in einem intensiven Rubinrot, mit einem reifen, kraftvollen Geschmack, der an Hölzer, Beeren und Vanille erinnert, und einem charakteristischen Duft, der oftmals eine Veilchennote trägt. Je älter der Brunello di Montalcino ist, desto dunkler wird er und desto geschmeidiger. Durch seine Tiefe und seine enorme Eleganz ist der Brunello di Montalcino Camigliano ein wunderbarer Begleiter zu Grill- oder Schmorgerichten mit rotem Fleisch oder Wild. Auch zu Käse macht er eine exzellente Figur: Seine Beeren- und Veilchennoten passen beispielsweise perfekt zu einem kräftigen toskanischen Pecorino.