Pauline Blanc Méditerranée IGP trocken - Domaine Terre de Mistral

Ein sehr fruchtiger Wein mit einer Dominanz von Zitrusaromen, die ein frisches und vibrierendes Bouquet erzeugen. Die Farbe dieses Weins leuchtet in einem hellen, strahlenden Gelb und erinnert an sonnenverwöhnte Zitronen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Zitronen, Grapefruit und ein leichter Hauch von frischer Minze, die den Duft des Weins in ein betörendes Erlebnis verwandeln. Am Gaumen zeichnet sich Pauline durch eine schöne Spannung und eine bemerkenswerte Länge aus, die die Zitrusaromen und einen Hauch von Grapefruitblüten auf elegante Weise hervorhebt. Dieser Wein passt wunderbar zu Fisch und Meeresfrüchten, da seine Frische und feine Mineralität die Aromen der Speisen perfekt ergänzen.