Hommage à Jaques Perrin, Châteauneuf-du-Pape AOP, Rhône, 2019, Rotwein

Ein Wein von Balance und Tiefe: Der „Hommage à Jacques Perrin“ aus dem Hause Château de Beaucastel in der südlichen Rhône entstammt den ältesten Reben des Gutes. Der Jahrgang 2019 strahlt in einer intensiven, fast lebendig wirkenden, dunklen Farbe. Die tiefe und komplexe Aromenpalette umfasst dunkle Früchte, Veilchen, Baumrinde, Trüffel und Beeren. Der Geschmack beeindruckt durch eine reichhaltige, dichte und samtige Struktur, unterstützt von polierten Tanninen, die eine außergewöhnliche Länge im Abgang verleihen. Eine ausgewogene Harmonie und feine Balance zeichnen diesen Rotwein aus Châteauneuf-du-Pape aus. Optimal zu Wildgerichten oder gereiftem Käse.