Kellerei Andrian: Blauburgunder DOC

Der Blauburgunder DOC des Jahres 2024 von der Kellerei Andrian ist ein bemerkenswerter Wein mit einer faszinierenden Persönlichkeit. Sein Duft ist geprägt von intensiven Aromen von roten Beeren wie Himbeeren und Erdbeeren, begleitet von subtilen Nuancen von Gewürzen und einem Hauch von Zedernholz. Die Farbe des Weins ist ein leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, das die jugendliche Frische und Vitalität des Weins widerspiegelt.  Diese Blauburgunder-Weine werden ausschließlich aus der Blauburgunder-Traube hergestellt, auch bekannt als Pinot Noir. Die Rebsorte ist bekannt für ihre Eleganz, Finesse und Fähigkeit, die Eigenschaften des Terroirs widerzuspiegeln. Die Trauben für diesen Wein stammen von den sonnigen Hängen der Weinberge rund um Andrian in Südtirol, die für ihr einzigartiges Mikroklima und ihre ideale Lage bekannt sind. Der Reifeprozess dieses Weins erfolgt in traditionellen Holzfässern, wo er seine komplexe Aromenpalette entwickelt und seine samtige Textur erhält. Dieser Blauburgunder ist ein eleganter Wein mit seidigen Tanninen, einer lebendigen Säure und einem lang anhaltenden Abgang, der sich hervorragend zum Genießen in geselliger Runde oder zu raffinierten Mahlzeiten eignet.