Bötzinger Pinot Rosé Sekt, Trocken, Baden, Baden, 2022, Schaumwein

Der Bötzinger Pinot Rosé Sekt, Jahrgang 2022, überzeugt als perlendes Weinerlebnis aus dem deutschen Baden. Die Grundlage für diesen lachsfarbenen Sekt bildet die Rebsorte Spätburgunder, die ihm eine dezente Erdbeernote und eine ausgeprägte Süße verleiht. Hinzu kommen lebhafte Aromen von Kirschblüten und frisch geschnittenem Apfel, die durch eine lebendige Säure und köstliche, mundfüllende Nuancen ergänzt werden. Der Schaumwein ist vegan und vegetarisch geeignet und bringt die fruchtigen und würzigen Noten des Pinot Noir voll zur Geltung. Besonders gut passt er zu leichten Vorspeisen und sommerlichen Salaten.