Chateau Clerc-Milon, Pauillac AOP, 5ème Cru Classé, Bordeaux, 2018, Rotwein

Mit einem tiefen Granatviolett präsentiert sich der 2018er Chateau Clerc-Milon aus Bordeaux. Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Carménère entfaltet intensive Aromen frischer schwarzer Johannisbeeren und Veilchen, ergänzt durch Gewürz- und Lakritznoten. Ein Hauch von Minze rundet das Profil ab. Am Gaumen offenbaren großzügige, seidige Tannine Noten von Pfeffer und dunkler Schokolade. Der Wein zeigt sich saftig, harmonisch und wunderschön ausgewogen. Das lange Finale hinterlässt einen bemerkenswerten Eindruck. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten.