The Terroir Range Kliprug Chenin Blanc, WO Stellenbosch, Western Cape, 2023, Weißwein

Eine faszinierende Kreation aus Stellenbosch, Südafrika: Der 2023er The Terroir Range Kliprug Chenin Blanc vom Kaapzicht Estate beeindruckt nicht nur durch seine Herkunft, sondern auch durch seinen facettenreichen Charakter. Die Nase erfreut sich an Aromen von gequetschten gelben Früchten, weißem Pfirsich und honiggetränkten Ananas. Am Gaumen entfalten sich cremige, vollmundige Noten, ergänzt durch eine leichte Süße und ausgleichend knackige Säure, die in einen lebhaften Abgang münden. Dieser Chenin Blanc profitierte von 10 Monaten Barriqueausbau, wodurch eine komplexe Struktur entstand. Idealer Begleiter zu frischen Salaten und Meeresfrüchten. Die Trauben für diesen Weißwein stammen von einem besonderen Weinberg, der 1982 angelegt wurde. Er liegt auf dem felsigen, eisenhaltigen Hügel Kliprug und die alten Buschreben verleihen dem Wein Balance, Textur und das gewisse Etwas, das nur alte Reben mitbringen können. Der Kliprug Chenin Blanc 2023 von Kaapzicht Estate präsentiert sich mit einem reichen, tiefen und komplexen Aroma von gequetschten gelben Früchten, weißem Pfirsich, cremig und voll, mit Noten von honiggetränkten Ananas und leesigem gelbem Obst. Der Wein zeigt eine leichte Textur, mit einer Spur von Süße und ausgleichender knackiger Säure, die zu einem lebhaften Abgang führt.