Simonsig Langbult Steen Old Vine Chenin Blanc, WO Stellenbosch, Western Cape, 2023, Weißwein

Die über Jahrzehnte gereiften Chenin-Blanc-Reben verleihen dem Simonsig Langbult Steen Old Vine Chenin Blanc 2023 seine besondere Ausdruckskraft. Aus dem Anbaugebiet Stellenbosch stammen deutliche Noten von gelben Früchten, Limetten und Apfel, harmonisch ergänzt durch mineralische Nuancen. Eine knackige Säure und cremige Textur sorgen für Struktur und Eleganz. Zwölf Monate Reife in französischer Eiche unterstreichen die ausgewogene Balance des Weißweins. Er ergänzt gegrillten Fisch, Geflügel oder Käse hervorragend und zeigt auch pur seine Qualität.