Cavanera rosso, Etna DOC, Sizilien, 2020, Rotwein

Der Cavanera rosso aus Sizilien besticht durch seinen vollen Körper und eine feine Tanninstruktur, die für harmonische Balance sorgt. Sein Duftprofil zeigt dezente Noten von Muskatnuss, roten Früchten, Himbeeren, reifen Pfirsichen, Pfeffer und Rosenblättern. Am Gaumen entfalten sich fruchtige Aromen von Kirsche und Himbeere, verbunden mit einer geschmeidigen Textur und einem langen Abgang. Dieser Rotwein reifte in Eichenholzfässern und ergänzt mediterrane Gerichte sowie gegrilltes Fleisch auf ausgezeichnete Weise.