Domaine Chanson Clos des Mouches Blanc, Beaune 1er Cru, Burgund, 2020, Weißwein

Aus den Weinbergen an den sonnigen Hängen der Côte de Beaune stammt der Domaine Chanson Clos des Mouches Blanc 2020. Die Chardonnay-Reben wachsen auf sandigem Kalkstein, was dem Wein seine präzise und mineralische Struktur verleiht. Im Bouquet vereinen sich Akazienblüte, Zitrusfrüchte und grüne Mandeln mit feinen Gewürzanklängen. Am Gaumen zeigt sich der Premier Cru trocken, lebendig und ausgewogen, getragen von klarer Säure und einem eleganten, lang anhaltenden Nachklang. Dieser Weißwein passt besonders gut zu delikaten Fischgerichten und Meeresfrüchten.