Dornfelder MP, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2023, Rotwein

Der Dornfelder MP vom Weingut Karl Pfaffmann begeistert durch seine tiefdunkle Farbe und die ausgeprägten Aromen von Kirsche und Trockenpflaumen. In der Nase zeigen sich zudem Noten von dunkler Schokolade und einem Hauch Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein klar und saftig, mit einem dichten Körper und samtigen Tanninen. Die würzige Fruchtnote wird durch dezente Holzwürze ergänzt, was ihm zusätzlich Substanz verleiht. Der lebendige Charakter und das gute Finale runden das Geschmackserlebnis ab, das ausgezeichnet zu deftigen Fleischgerichten passt.