Bietighöfer Blanc de Blanc Grande Réserve, Brut Nature, Pfalz, Pfalz, 2020, Schaumwein

Dieser feine Schaumwein, der Bietighöfer Blanc de Blanc Grande Réserve 2020, besticht durch seine Eleganz und Komplexität. Hergestellt aus Sauvignon Blanc Trauben, entfaltet er ein facettenreiches Aroma von Stachelbeeren, Birnen, Äpfeln und Grapefruit, bereichert mit Noten von Limette, Kräutern und Holunderbeeren. Ein besonderes Kennzeichen des Weins ist seine Balance aus kompaktem Körper, Schmelz und Würze, geprägt durch die Reifung im Edelstahltank und Holzfass. Die klassische Flaschengärung verleiht ihm feine Noten von frischem Apfel, Blüten, Haselnüssen und geröstetem Brot, welche durch die wunderbar eingebundene Säure perfekt zur Geltung kommen. Ein hervorragender Aperitif und vielseitiger Begleiter zu feinen Speisen.