Eidosela Selección Rías Baixas DO trocken - Eidosela Adegas Atlánticas

Eidosela Selección Rías Baixas DO hat eine strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Er ist sehr sauber und klar. Hohe Intensität. Sein Aroma ist sehr wohlriechend, mit fruchtigen Noten von Kernobst und Steinobst, würzig und balsamisch. Man spürt die Reifung auf der Hefe, die dem Wein Komplexität verleiht, sowie Milch- und Backaromen. Der Wein ist kräftig, vollmundig und sauber. Er ist seidig mit einer sehr gut integrierten Säure. Er erinnert auf subtile und seidige Weise an Kompott. Er hat eine gut zusammengesetzte Struktur und eine gute Geschmeidigkeit.