Château de Diusse Pacherenc du Vic-Bilh AOC Blanc

Dieser Wein fasziniert mit seiner strahlend goldenen Farbe, die ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis ankündigt. Seine Aromen entfalten ein harmonisches Zusammenspiel aus exotischen Früchten wie Ananas und Mango, ergänzt durch eine zarte Honigsüße und florale Akzente. Am Gaumen zeigt sich dieser edle Wein vollmundig und ausgewogen: Die angenehme Süße wird von einer erfrischenden Säure perfekt ausbalanciert, was in einen lang anhaltenden und eleganten Abgang mündet. Weinbereitung Die Trauben für diesen exquisiten Wein stammen aus liebevoll gepflegten Weinbergen in der malerischen Region Vic-Bilh. Dort genießen die Reben ein einzigartiges Mikroklima, das optimale Bedingungen für ihr Wachstum bietet. Die Lese erfolgt von Hand, um nur die besten Trauben auszuwählen. Nach der Ernte werden die Früchte schonend gepresst, und die kontrollierte Gärung bringt die charakteristischen Aromen des Weins voll zur Entfaltung. Der Ausbau in Edelstahltanks bewahrt die Frische und Fruchtigkeit und sorgt für eine ideale Balance zwischen Süße und Säure. Tipp des Sommeliers Dieser Wein ist ein vielseitiger Begleiter für eine Vielzahl von Speisen. Besonders gut passt er zu asiatischen Gerichten mit milder Schärfe, süßen Desserts wie fruchtigen Tartes oder Panna Cotta und kräftigen Käsevariationen, insbesondere Blauschimmelkäse.