Zeni: Valpolicella Superiore Ripasso DOC Marogne

Der Valpolicella Superiore Ripasso DOC Marogne 2022 von Zeni ist ein finessenreicher Rotwein aus dem klassischen Valpolicella-Gebiet. Aufgebaut aus der charakteristischen Cuvée 60 % Corvina, 20 % Corvinone und 20 % Rondinella, reift er mit der traditionellen Ripasso-Technik, bei der der Grundwein auf den Amarone-Trester gelegt wird – für zusätzliche Tiefe, Aroma und Struktur. Im Glas erscheint er in einem tiefen Rubinrot. Das Bouquet ist kraftvoll und aromatisch: reife schwarze Kirsche, dunkle Beeren und ein Hauch von Gewürz- und getrockneten Kräutern prägen den Duft. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und samtig, mit geschmeidigen Tanninen, saftiger Frucht und einer eleganten, langanhaltenden Struktur.  Ein klassischer Ripasso, der durch traditionelle Rebsorten und Techniken besticht – ideal für Kenner, die gehaltvolle, aromenreiche Weine mit Charakter schätzen.