Griesserhof: Sylvaner Gols

Der Sylvaner DOC Gols 2023 vom  Griesserhof  präsentiert sich mit einem einladenden, klaren Strohgelb, das von grünlichen Reflexen durchzogen ist. Sein Geruch ist geprägt von einer Vielfalt an Aromen, darunter reife Äpfel, zarte Zitrusnoten und eine dezente mineralische Nuance. Am Gaumen offenbart er eine erfrischende Säure, die perfekt mit der Fruchtigkeit harmoniert. Geschmacklich überzeugt der Wein mit einem feinen Mix aus grünen Äpfeln, saftigen Birnen und einem Hauch von weißem Pfirsich, begleitet von einer subtilen Kräuternote. Das Finish ist angenehm lang und hinterlässt eine leichte, mineralische Note.  Die Rebsorte  Sylvaner , ist eine der traditionsreichsten Rebsorten in Südtirol und zeigt sich hier in ihrer vollen Pracht. Der Griesserhof, gelegen im Weinbaugebiet Gols, zeichnet sich durch eine lange Weinbautradition aus. Das warme Klima und die sandigen Böden der Region bieten optimale Bedingungen für den Anbau von Sylvaner. Die sonnenverwöhnten Hanglagen und das mediterrane Klima verleihen diesem Wein seine einzigartige Charakteristik und machen ihn zu einem wahren Genusserlebnis.