Rudolf Fürst: Spätburgunder VDP Bürgstadter Berg

Der Spätburgunder Bürgstadter Berg 2022 vom Weingut Rudolf Fürst präsentiert sich in einem klaren, leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von reifen roten Beeren wie Kirsche und Himbeere, ergänzt durch florale Noten von Veilchen und eine feine Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und seidig, mit geschmeidigen Tanninen, einer lebhaften Säure und einem langen, harmonischen Abgang.  Die Rebsorte Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, zeichnet sich durch ihre Finesse und Komplexität aus. Typisch für diese Rebsorte sind Aromen von roten Früchten, florale Noten und eine elegante Struktur.  Die Lage Bürgstadter Berg in Franken umfasst die renommierten Einzellagen Centgrafenberg und Hundsrück.  Die nach Süden ausgerichteten Hänge profitieren von einem milden Mikroklima, geschützt durch die Mittelgebirge Odenwald und Spessart. Die Böden bestehen überwiegend aus Buntsandsteinverwitterung, was den Weinen eine besondere Mineralität und Finesse verleiht.