Vieux Château Ferron Vieilles Vignes Pomerol AOP trocken - Vignobles Garzaro

Schöne, kräftige Farbe, in der Nase dominiert der Charakter von Leder und Wild. Im Mund sind die Tannine sehr präsent, aber gut umhüllt und seidig, was ihm eine schöne Rundheit verleiht. Man findet die ganze Finesse und Eleganz des Pomerol, ein Werk der Haute Couture. Zu 100 % entrappt, von Hand sortiert, althergebrachte Weinbereitung ohne Zusatz von Sulfiten, lange Maischegärung und Ausbau in 100 % neuen Bordeaux-Fässern aus französischer Eiche.