Stella Syrah

Tasting notes Der Geruch des Stella Syrah 2021 vom Weingut Beau Constantia ist sehr verlockend mit Noten von reifen schwarzen Kirschen , dunklen Früchten und Fynbos . Am Gaumen zeigt sich eine elegante Würze mit Aromen von weißem Pfeffer . Unterstützt wird diese einzigartige Aromatik von intensiven Beerenaromen . Der Stella ist vollmundig und vollgepackt mit reifen, strukturierten Tanninen , für die das Weingebiet von Beau Constantia bekannt ist. Rebsorte Shiraz Aus den Trauben der Rebsorte Syrah bzw. Shiraz entstehen je nach Herkunft des Weins und des Ausbaus im Weingut, zwei unterschiedliche Stilrichtungen. Diese unterscheiden sich sowohl im Geruch und im Geschmack wesentlich voneinander. Die Shiraz Weine haben einen sehr kräftigen und fruchtbetonten Geschmack mit Aromen von Kirschen und Pflaumen . Außerdem sind Aromen von dunkler Schokolade typisch für Shiraz Weine. Die Syrah Weine haben im Vergleich einen eher schlanken und eleganten Charakter. Außerdem zeichnen sich Syrah Weine durch einen würzigen Geschmack aus. Syrah Weine weisen außerdem oft dezente Holznoten und typische Aromen wie Nelken , Zimt , Pfeffer , Waldboden oder Leder auf. Beide Wein-Stile zeichnen sich durch eine komplexe Aromatik sowie einen rassigen Charakter aus. Passt zu Am besten kombiniert man den Stella Syrah 2021 vom Weingut Beau Constantia mit Wildbraten oder saftigem Steak .