Serralto Malvasia Puglia IGP trocken - Cantina Coppi

Im Glas glänzt dieser Weißwein mit goldgelben Reflexen und zeigt ein raffiniertes Aromaprofil: reife Aprikose, Moschus und leichte Gewürznuancen bereichern sein Bouquet. Am Gaumen ist er vollmundig und trocken, unterstützt von einer frischen Säure, die ihn zu einem vielseitigen Begleiter bei Tisch macht. Der Serralto entsteht in den Hügeln der Murgia von Bari, wo die kalkhaltigen und lehmigen Böden einen ausdrucksstarken und authentischen Malvasia Bianca hervorbringen. Die manuelle Weinlese gewährleistet die Pflege jeder einzelnen Traube, die dann durch einen Weinbereitungsprozess mit viel Liebe zum Detail veredelt wird. Mit einem Alkoholgehalt von 12% wird er gekühlt serviert und passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fisch oder gegrilltem Gemüse. Die Cantina Coppi, seit über einem Jahrhundert Hüterin der apulischen Weinbautradition, zeichnet diesen g.g.A. Apulien mit Leidenschaft und Fachwissen aus.