Hallgarten Hendelberg Riesling VDP.Erste Lage trocken Bio - Weingut Balthasar Ress

Der 2021er Hallgarten Hendelberg Riesling trocken präsentiert sich in einem hellen gelb mit leicht goldenen Reflexen im Glas. In der Nase paaren sich frische Zitrusaromen mit reifer Papaya und grasigen Anklängen. Auch am Gaumen setzt sich der fruchtig-leichte Charakter des 2021er Hallgarten Hendelberg Riesling trocken weiter fort. Anklänge von frischer Honigmelone und Kiwi werden durch eine Prise grünen Pfeffer und etwas Strandrose ergänzt. Eine leichte Würze rundet, in Kombination mit einer frischen, eleganten Säure, das Geschmacksbild harmonisch ab.