Felseneck Riesling Große Lage trocken - Weingut Franz Jäckel

Das Felseneck wird geprägt durch eine äußerst seltene Schiefer-Variante, den grünen Schiefer. Dieser entstand vor über 400 Millionen Jahren und ist vulkanischen Ursprungs. Er entsteht aber nur unter außergewöhnlich hohem Druck und ist deutschlandweit nur um Wallhausen zu finden. Die Felseneck Rieslinge sind geprägt von mineralischen Komponenten mit Fruchtnoten von Grapefruit, Zitrus und Stachelbeere. Je nach Reife entwickeln sie fein kräutrige Noten. Sie wirken feingliedrig mit viel Nachhall, Gripp, Eleganz und Frische. Die Säurestruktur verspricht ein gutes Reifepotential und Langlebigkeit. Die Einzigartigkeit dieser Lage schlägt sich auch darin nieder, dass hier nachweislich seit 1219 ununterbrochen Weinbau betrieben wird.