Castell Miquel Cava Blanco Brut

Der Castell Miquel Cava Blanco Brut ist ein erlesener Schaumwein von der spanischen Insel Mallorca. Hergestellt aus den klassischen Cava-Rebsorten Xarel·lo, Macabeo und Parellada, präsentiert er sich in einem hellen Strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich harmonische Aromen von Zitrusfrüchten, Biskuit, Feige und Walnuss. Am Gaumen zeigt er sich erfrischend mit einer feinen, langanhaltenden Perlage und deutlichen Noten von Orangen und Limonen. Dieser Cava eignet sich hervorragend als Aperitif und passt zu leichten Vorspeisen oder Meeresfrüchten. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 6–8 °C.