Angélica Zapata Cabernet Franc Mendoza

Catena ist bekannt für ihre Pionierarbeit in der Erforschung des idealen Terroirs und Identifizierung der besten Mikroklimatas für ihre Weingärten. So kommen die Trauben dieses aus 100% Cabernet Franc gewonnenen Weines aus über 3000 Meter über Meer gelegenen Parzellen. Die Nase ist intensiv, betörend und voll von reifen Johannisbeeren, süßen Gewürzen und einem Hauch Vanille. Am Gaumen dann konzentriert und stoffig. Eukalyptus und schwarzer Pfeffer unterlegten die elegante saftige Frucht und ziehen sich, mit feiner Schärfe in ein langanhaltendes Finale. Ein Großer Wein.