
Der Paesi Tuoi Barolo von der Vite Colto ist ein Barolo, wie er im Buche steht. Zu 100 % aus der Nebbiolo-Traube gekeltert, macht sein wunderbarer Duft nach Sauerkirschen, Lakritze und Leder sofort Lust auf mehr. Auf dem Gaumen gesellen sich Noten von Holunder, roten Beeren und Backpflaumen dazu. Trotz der fruchtigen Aromen haben Sie hier einen angenehm trockenen Barolo. Ein runder Genuss voller Harmonie und Ausstrahlung. Seine Kraft und seine tiefe, typische Note gewinnt der Paesi Tuoi Barolo im Holzfass: 24 Monate darf er hier reifen, bevor er auf die Flaschen abgefüllt wird. Der italienische Rotwein aus dem Piemont ist schon heute trinkreif, kann aber gut und gern auch noch ein paar Jahre im Weinkeller lagern, bevor er mit seiner granatroten Farbe im Glas begeistert. Das intensive Bouquet des Paesi Tuoi Barolo verträgt gut gewürzte Gerichte. Sehr gut passt der piemonteser Rotwein zu rotem Fleisch und Wild, beispielsweise mit frischen, mediterranen Kräutern. Sie planen, eine Käseplatte zu servieren? Auch dann empfehlen wir Ihnen den Paesi Tuoi Barolo von Vine Colte sehr. Gerade aromatische, reife Käse passen sehr gut zu seiner harmonischen Vollmundigkeit.