Spätb. Alte Reben Spätlese halbtrocken - Waldulmer Winzergenossenschaft

Süße Aromen an Zwetschgenmus und Kirschmarmelade erinnernd sind im Duft verdergründig. Auch würzige Komponenten wie Pfeffer und Nelke nimmt die Nase wahr.Die Fruchtigkeit kommt durch eine angenehme Süße wunderbar zur Geltung. Ein samtiger, weicher Spätburgunder mit einem schön eingebundenen Gerbstoff. Besondere Selektion einzelner Parzellen. Je älter der Rebstock, desto ausgeprägter das Wurzelnetz und desto günstiger das Blatt-Fruchtverhältnis. Weine aus alten Rebbeständen sind deshalb nicht nur von höheren Mostgewichten gekennzeichnet, sondern auch konzentrierter an wertvollen Inhaltsstoffen.