Baum-Barth Frühburgunder-R-

Unser Frühburgunder ist ein herausragendes Beispiel für die lange Ingelheimer Rotweintradition. Die Rebstöcke dieser Parzelle gedeihen auf einem windoffenen Plateau, wo die Trauben langsam reifen und dabei ihre Gesundheit bewahren. Die Ernte erfolgte 2022 bereits sehr früh am 20. August, um die Frische und Finesse der Früchte zu bewahren.   Nach einer 14-tägigen Maischegärung in französischen Barriquefässern präsentiert sich in der Nase ein reiches Bouquet von Kirsche und Cassis, begleit...