
Ein fülliger Rotwein aus dem Rhône-Tal mit schöner Frische Der Produzent Paul Jaboulet-Aîné, eine berühmte Referenz unter den großen Rhône-Tal-Weinen, wurde 1834 in Tain L'Hermitage gegründet. Die anerkannte Önologin und Winzerin Caroline Frey leitet dieses illustre Haus, das seit 2006 im Besitz der Familie Frey ist. Paul Jaboulet-Aîné bewirtschaftet einen 125 Hektar großen Weinberg, der auf herausragende Appellationen wie Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Hermitage, Cornas, Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie, Condrieu sowie Muscat de Beaumes-de-Venise verteilt ist. Der Weinberg Die Cuvée Parallèle 45 von Paul Jaboulet-Aîné ist ein Côtes-du-Rhône-Wein, der ausschließlich im biologischen Anbau produziert wird. Die im Durchschnitt 40 Jahre alten Reben sind auf Böden aus gerundeten Kieseln am rechten Rhône-Ufer und aus tonkalkigen Alluvionen am gegenüberliegenden Ufer angepflanzt. Der Wein Die Bezeichnung dieses Weins bezieht sich auf den 45. nördlichen Breitengrad, der in der Nähe der Keller