Riesling "Vom Muschelkalk" - Weingut Sonnenberg Speeter

Dieser Riesling stammt aus den besten Parzellen des Weingutes. Der Geschmack zeigt sich besonders mineralisch, was durch den prägenden Kalksteinboden hervorgerufen wird. Das Terroir auf dem Sonnenberg auf 300 m N.N. zeichnet diesen Wein besonders stark. Die etwas kühleren Temperaturen auf dem Berg sowie eine ergiebige Sonneneinstrahlung von der Süd-Seite, schlagen sich als filigrane Mineralität im Wein nieder. Der Riesling ist ein besonderer Wein, der vielseitig eingesetzt werden kann.