
Steckbrief Typ: Weißwein, Lugana Land: Italien Produzent: Cà dei Frati, 25019 Sirmione BS, Region: Lombardei Stil/Geschmack: trocken Alkohol-Gehalt: 13,5 % Rebsorte: 100% Turbiana Trinktemperatur: 8-10° C Großflaschen: Ja lieferbare Großflaschen: 1,5 l Das ist außergewöhnlich Es ist der Wein unserer großartigen einheimischen Rebsorte: die Turbiana-Rebe. Die gelesenen Trauben, die bis Mitte Oktober voll gereift geerntet werden und der geeignete Boden ermöglichen uns ein gut strukturiertes Produkt mit großer Alterungsfähigkeit . Beim Trinken kommt seine Komplexität zum Vorschein. Der Geschmack Im Glas präsentiert sich der Brolettino in kräftigem goldgelb , in der Nase ein reintöniger , duftiger Wein mit Noten von reifen Früchten, Pfirsichen, Äpfeln sowie Feldblumen und Teerosen. Im Geschmack vollmundig, dicht gewoben und wärmend am Gaumen , mit schöner mineralischer Säure und mit elegantem Abgang. Passt perfekt zu... ... Gemüseeintöpfen, Pasta, hellem Fleisch, Geflügel , nicht zu kräftigem Käse , gedünsteten Edelfischen