Château Sociando Mallet, Haut-Médoc AOP, Cru Bourgeois, Bordeaux, 2020, Rotwein

Mit einer Dichtpflanzung von 10.000 Stöcken pro Hektar präsentiert sich dieser Tropfen entsprechend konzentriert. Mit schwarzer Beerenfrucht in der Nase zeigt er am Gaumen gute Saftigkeit und betörende Charakteristik von Laub. Ein körniges Tannin ist für die gute Struktur und Komplexität mit Persistenz verantwortlich. Die verlockende Würze im Nachhall sorgt mit der Finesse für einen langlebigen Charme.