Carpe Cava DO brut nature Bio - Mastinell

Blassgelbe Farbe mit grünlichen Schimmern. In der Nase sehr dynamisch und jung. Noten von Zitrusfrüchten, Anis und weißen Blüten prägen sowohl das Aroma als auch den Gaumen. Seine Fülle und Cremigkeit im Mund sind das Ergebnis seiner langen Reifung. Seine Süße und Eleganz treten hervor, ohne dass er an Frische verliert. Im Nachgeschmack blumige Noten von Minze und Eisenkraut.