Chardonnay Asselheim QW trocken -

Ein Pfälzer Chardonnay von steinigen Kalkböden. Wenn man Wein streicheln könnte, dann diesen! Elegant und schmeichelnd, weich und kraftvoll, samte Tannine schmecheln den Gaumen. Seine warm-duftigen Fruchtnoten gehen mit einer animierenden frischen Mineralität einher. Schonende Ganztraubenpressung und langsame Vergärung in Barriques. Lange Lagerung auf der Vollhefe bis zur Füllung, späte Flaschenfüllung.