Gamla Cabernet Sauvignon, Golanhöhen, Galiläa, Golanhöhen, 2021, Rotwein

Der 2021er Gamla Cabernet Sauvignon von den Golanhöhen in Israel präsentiert sich mit einem komplexen Aromaprofil. Im Duft vereinen sich intensive Noten von Pflaumen, Brombeeren und Cassis, begleitet von Anklängen an frische Kräuter und Kakao. Am Gaumen offenbart der Rotwein eine beeindruckende Geschmackskonzentration, die von der Reifung in französischer Eiche geprägt ist. Das Weingut Golan Heights ist für seine terroirbetonten und mit Fachwissen produzierten Weine bekannt. Der Gamla Cabernet Sauvignon zeigt einen vollen Körper und ein angenehm langes Finale, das durch Nuancen von Eichenholz und Vanille abgerundet wird. Ideal passt dieser Wein zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm oder Rind.