Crianza Tempranillo, Ribera del Duero DO, Riberia, 2020, Rotwein

Der Protos Crianza Tempranillo 2020 aus der Ribera del Duero präsentiert sich in einem intensiven Kirschrot mit granatroten Nuancen. Nach 14 Monaten Reifung in amerikanischer und französischer Eiche sowie weiteren 12 Monaten in der Flasche zeigt er eine komplexe Aromatik. In der Nase dominieren reife Früchte, Lakritz, Vanille und Zimtnoten. Am Gaumen entfaltet sich sein fleischiger, gut strukturierter Körper mit feinen, reifen Tanninen. Der lange, aromenreiche Abgang macht diesen Wein zu einem harmonischen Begleiter, besonders zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse.