Armin Kobler: Grauer Burgunder DOC Klausner

Der Graue Burgunder DOC Klausner - 2023 von Armin Kobler ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der aus einer der malerischsten Weinbauzonen Südtirols, dem Klausner Weinberg, stammt. Dieser Wein wird ausschließlich aus Grauburgunder-Trauben (auch als Pinot Grigio bekannt) hergestellt, einer Rebsorte, die für ihre Fähigkeit geschätzt wird, komplexe und strukturierte Weine zu erzeugen. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem klaren, lebhaften Strohgelb, das zum Trinken einlädt, mit einem Duft, der reife Birnen, frischen Apfel und nussige Noten vereint, um die typische Fruchtigkeit und Eleganz der Sorte zu reflektieren. Am Gaumen überzeugt er durch eine beeindruckende Balance zwischen Frische und Körper, unterstrichen durch eine subtile Mineralität und einen langen, sauberen Abgang, der die Qualität und den Charakter des Terroirs hervorhebt.