Kellerei Andrian: Weissburgunder DOC Finado

Der Weißburgunder DOC Finado - Jahrgang 2023 - von der Kellerei Andrian präsentiert sich mit einem frischen und ansprechenden Profil, das Liebhaber von Weißweinen begeistert. Die Farbe dieses Weins zeigt ein glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, das seine Jugendlichkeit und Frische unterstreicht. Im Duft begeistert er mit Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, begleitet von zarten floralen Noten und einem Hauch von Mandeln. Die Rebsorte Weißburgunder, auch bekannt als Pinot Blanc, zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit und Eleganz aus.  Sie ergibt Weine mit einer feinen Säurestruktur und einem harmonischen Geschmacksprofil, was auch für den Finado charakteristisch ist. Die Besonderheit dieses Weins liegt in seiner ausgezeichneten Balance zwischen Frische, Fruchtigkeit und Struktur. Er besticht durch seine Leichtigkeit und Finesse, gepaart mit einer angenehmen Mineralität, die ihm eine gewisse Komplexität verleiht. Das alpine Klima und die vielfältige Vegetation der Weinbauzone prägen den Charakter des Weins und verleihen ihm seine unverwechselbare Terroir-Note.  Die kühlen Nächte und warmen Tage sorgen für langsame Reifung der Trauben und bewahren ihre Frische und Aromenvielfalt. Der Weißburgunder DOC Finado durchläuft einen sorgfältigen Reifeprozess, der seine Aromen und Struktur perfektioniert. Die schonende Vinifizierung und der Ausbau im Edelstahltank bewahren die natürliche Frische und Reinheit des Weins, was ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Speisen und gesellige Anlässe macht.